om-onny.com: Home » Info » Manfaat Minum Kopi Luwak

Manfaat Minum Kopi Luwak

Manfaat Minum Kopi Luwak. Kopi Luwak merupakan kopi yang berasal dari Indonesia yang sudah mendunia. Kopi luwak sangat disukai para pecandu minuman berkafein ini. Kopi luwak merupakan kopi yang mempunyai harga termahal di dunia. Harga yang tinggi ini dikarenakan proses untuk memperoleh kopi ini sangat “aneh” dan sulit.

Kopi luwak merupakan salah satu komoditi ekspor yang sangat terkenal, bahkan sempat mencuri perhatian pers negeri kanguru (Australia). Karena Pada saat PM Australia Kevin Rudd berkunjung ke Indonesia pada maret 2010, Presiden Susilo Bambang Yudhoyono memberikan kenang-kenangan berupa kopi luwak.

Kopi luwak ini sama dengan kopi lainnya, tetapi prosesnya harus melalui binatang luwak. Kopi yang telah masak di pohon, menjadi makanan sang luwak (sejenis musang) kemudian biji kopi yang tidak dapat dicerna kemudian dikeluarkan bersama dengan kotoran luwak. Selanjutnya biji kopi tersebut di bersihkan dan diolah seperti pengolahan kopi pada umumnya. Yang membedakan kopi luwak dengan kopi biasa adalah citarasa yang sangat spesial dan manfaat yang terdapat pada kopi luwak.

Beberapa manfaat minum kopi luwak, antara lain :

1. Dapat mencegah penyakit gangguan saraf. Kafein yang terdapat pada kopi ternyata sangat bagus untuk memperkuat jariangan saraf dan menghambat peradangan pada otak. Kafein dapat menghambat gangguan Parkinson pada seseorang. Pada sebagian masyarakat Indonesia, minum kopi diberikan kepada balita yang sering mengalami step (kejang-kejang ketika panas tubuh diatas 40 C). Ternyata hal ini sangat efektif menghambat proses kejang-kejang pada balita.

2. Dapat melindungi gigi dari caries. Kafein sangat efektif melindungi gigi dari keropos yang disebabkan oleh bakteri. Selain itu, dengan merutinkan minum kopi secangkir setiap harinya terbukti efektif mencegah serangan kanker mulut.

3. Mencegah kanker payudara. Menurut penilitian yang dimuan pada the journal of nutrition, bagi wanita yang rajin minum kopi sehari 4 (empat) cangkir mampu menurunkan resiko terkena kanker payudara. Kafein berfungsi melepaskan phytoestrogen dan flavonoid yang mampu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.

4. Mencegah penyakit diabetes. Bagi yang ingin bebas dari penyakit kencing manis atau diabetes, sebaiknya rajin meminum kopi sedikitnya 3 (tiga) cangkir per hari. Kafein berguna dalam menghasilkan asam klorogenik yang dapat membantu resistensi insulin.

Ternyata dengan meminum kopi, khususnya kopi luwak akan mendapatkan beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan catatan semua dengan porsi yang tidak berlebihan. Bagi sobat yang ingin membeli Kopi luwak, bisa mengunjungi http://www.kopiluwakbandung.com. Semoga artikel mengenai manfaat minum kopi luwak ini bisa bermanfaat.

Posted by 0 Responses
     

No Comment to “Manfaat Minum Kopi Luwak”

  1. Comments are closed.
Mar
10
2012
 
Statistik